Kategoria: Imprezy
IV Niepołomicki Festiwal Wina
Klub Wina Folwark Stara Winiarnia w miniony weekend odwiedził Niepołomicki Festiwal Wina! IV edycja Imprezy plenerowej, która zgromadziła pasjonatów wina i dobrej muzyki, miała miejsce przy Małopolskim Centrum Dźwięku i Słowa przy ul. Zamkowej.
Pierwszy akcentem wydarzenia był wernisaż wystawy fotograficznej „Morawy” Witolda Koleszko i warsztaty z winem w roli głównej; ten sensoryczny – „System opisu i degustacji wina WSET – naucz się z nami” i degustacyjny: „Idealna para: polskie wino i polski ser farmerski, czyli co warto wiedzieć o food pairingu”. Tak, oprócz wina można było skosztować również inne produkty regionalne.
Uczestnicy wydarzenia mogli wysłuchać prelekcji „Wino na granicy chemii i magii. Dlaczego jest napojem niezwykłym?” oraz innej: „Wszytko co chcielibyście wiedzieć o polskim winie, a boicie się zapytać”.
Niepołomicki Festiwal Wina to wyjątkowa kulturalna impreza łącząca profesjonalne podejście do zagadnienia polskiego winiarstwa z rodzinnym, piknikowym charakterem wydarzenia. Potańcówka z Lazy Swing Band oraz plenerowy koncert Mr Krime Live Band wieńczyły kolejne dni imprezy.
Ale najważniejsze było wino. Winnic, które prezentowały swoje wina, naliczyliśmy aż 17; oprócz zaprzyjaźnionej Winnicy GOJA, której wina goszczą na półkach naszej folwarcznej Piwniczki oraz na cyklicznych degustacjach, wymienimy Winnicę Słońce i Wiatr, Winnicę Wieliczka, Winnicę Magdalena, Nové Vinařství Polska, Piwnice Antoniego – wina ojca i syna, Winnicę Michel, Winnicę Novi – Pałac Cianowice, Winnicę Janowice, Winnicę Zagardle, Winnicę Socha, Winnicę Chronów, Winnicę Amelie, Winnicę Przybysławice, Winnicę Kosmos, Winnicę Sielanka oraz Winnicę Szykowna.
Folwark Stara Winiarnia zaprasza – już wkrótce będzie można się przekonać, czy i które winnice przekonały nas jakością swoich win na tyle, aby znaleźć się w ofercie naszych degustacji!
VIII Jurajski Piknik Winny w Ojcowie
Członkowie Klubu Wina Folwark Stara Winiarnia uczestniczyli w czasie minionego weekendu w VIII Jurajskim Pikniku Winnym w Ojcowie, na który zapraszali: Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej oraz gospodarstwo rybackie „Pstrąg Ojcowski” w Ojcowskim Parku Narodowym. Więcej →
Catalpa Malbec Bodega Atamisque, Mendoza, Argentyna
Na przestrzeni ostatnich lat obserwujemy w Winiarni wzrost zainteresowania winami z tzw. nowego świata; m.in. z Chile, Nowej Zelandii, Australii i z Argentyny. Podczas wojaży folwarcznego Klubu Wina staramy się odwiedzać najciekawsze rejony winnego świata, nie dziwi więc wizyta w południowoamerykańskiej winnicy ATAMISQUE w Tupungato San Jose, w Argentynie. To stąd pochodzi Catalpa Malbec, której kolejny rocznik zagościł w Piwniczce Folwarku Stara Winiarnia. Więcej →
Gufo Merlot Vino Varietale d’Italia w Folwark Stara Winiarnia
Początek roku 2023 w Piwniczce Folwarku Stara Winiarnia zaowocował wysypem nowych, ciekawych win z całego świata, które wkrótce zagoszczą również na cyklicznych degustacjach w Winiarni. Wśród tych nowinek znalazł się Gufo Merlot – smakowity, codzienny Merlot z Abruzji, żywy ale miękki 🙂
Vegaval Plata Tempranillo – czerwone, wytrawne wino z Hiszpanii
Vegaval Plata Tempranillo powstaje w hiszpańskim regionie La Mancha w winnicy Miguel Calatayud. Produkuje się tutaj głównie wina jednoszczepowe, wśród których dominują odmiany: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Syrah. Z białych szczepów znajdziemy typowe dla tej części Hiszpanii: Airen, Macabeo oraz Verdejo. Więcej →
Finca Beltran Duo Chenin Chardonnay – Mendoza, Argentyna
W piwniczce Folwarku oraz w imrezariuszu naszych degustacji win zagościło nowe, argentyńskie wino – Finca Beltran Chenin & Chardonnay; białe, wytrawne, owocowe, mineralne.
Albariño Compostelae – portugalskie wino w Starej Winiarni
Portugalscy winiarze korzystają z bogactwa dobrych rodzimych szczepów winorośli, z których wiele uprawianych jest tylko w Portugalii. Wina są produkowane przeważnie jako kupaże, wina jednoodmianowe są w zdecydowanej mniejszości. Prócz klasycznych win porto i madera popularność zyskały wina stołowe. Więcej →