www.lubimywino.pl
Na początku wakacji 2023 r. Klub Wina Folwarku Stara Winiarnia wybrał się do Normandii – krainy Wikingów i Ryszarda Lwie Serce. Północna prowincja Francji oferuje liczne skarby średniowiecznej architektury, kredowe klify i urokliwe wioski nad Sekwaną; jej piękno docenili pejzażyści – to tutaj narodził się impresjonizm 🙂 Więcej →
Winiarnia ugościła kolejne, ciekawe wino – Carmenere Reserva z Viña Falernia, najdalej na północ wysuniętej winnicy Chile.
Na przestrzeni ostatnich lat obserwujemy w Winiarni wzrost zainteresowania winami z tzw. nowego świata; m.in. z Chile, Nowej Zelandii, Australii i z Argentyny. Podczas wojaży folwarcznego Klubu Wina staramy się odwiedzać najciekawsze rejony winnego świata, nie dziwi więc wizyta w południowoamerykańskiej winnicy ATAMISQUE w Tupungato San Jose, w Argentynie. To stąd pochodzi Catalpa Malbec, której kolejny rocznik zagościł w Piwniczce Folwarku Stara Winiarnia. Więcej →
Za oknem trzyma zima a my anonsujemy trunek zalecany na ciepłe, letnie popołudnie:) Marchese della Torre Pinot Grigio to białe wino wytrawne, delikatnie żółte, bogate w typowe aromaty gruszki i brzoskwini, pełne i trwałe w ustach. Pinot Grigio jaki lubimy – lekki, łatwy i przyjemny ale z charakterem, którego nie spodziewaliśmy się znaleźć na Sycylii.
Vegaval Plata Tempranillo powstaje w hiszpańskim regionie La Mancha w winnicy Miguel Calatayud. Produkuje się tutaj głównie wina jednoszczepowe, wśród których dominują odmiany: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Syrah. Z białych szczepów znajdziemy typowe dla tej części Hiszpanii: Airen, Macabeo oraz Verdejo. Więcej →
Zdecydowana większość włoskiego Pinot Grigio produkowana jest w północno-wschodnich regionach Włoch: Veneto, Lombardii, Friuli, Trentino i Górnej Adydze. Stąd mamy wina Pinot Grigio Friuli delle Venezie, Pinot Grigio Friuli i Pinot Grigio Alto Adige. Anonsujemy kolejne ciekawe wino reprezentujące szczep: Emilia Pinot Grigio Castannove.
Winnice Lyngrove Estate rozciągają się pomiędzy Stellenbosch i Somerset West, o niecałą godzinę drogi od Kapsztadu (RPA). 80-hektarowa posiadłość leży na wzgórzu, z widokiem na górę Helderberg z jednej strony i Ocean Atlantycki z drugiej, w obszarze mikroklimatu, w którym winogrona dojrzewają powoli i uzyskują odpowiednią koncentrację dzięki chłodnej bryzie znad Atlantyku. W Piwniczce Folwarku zagościły dwa nowe wina z tej posiadłości.
