W województwie zachodniopomorskim, w gminie Banie znajduje się niewielka miejscowość Baniewice. To właśnie tutaj kuzynów: Zbigniewa, Jacka oraz Grzegorza Turnau połączyła pasja do piękna, smaku oraz tradycji. Mając wsparcie wybitnego sadownika Tomasza Kasickiego, postanowili oni nawiązać do rodzinnej tradycji i w 2010 roku rozpoczęli remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego, co pozwoliło im stworzyć nowoczesną winnicę wraz z przetwórnią. Tak powstała Winnica Turnau.

Aby całe przedsięwzięcie jednak mogło zakończyć się pełnym sukcesem do współpracy zaproszono uznanego twórcę win z Nadrenii – Franka Fausta.

W skład Winnicy Turnau wchodzą dwie parcele o łącznej powierzchni aż 34 hektarów. Główne szczepy uprawiane na tym terenie to: solaris, johanniter, riesling, hibernal, seyval blanc, rondo, regent i cabernet.

Jako producent polskiego wina poczuwamy się do odpowiedzialności, by tworzyć trunki z największą starannością i dbałością o szczegóły. Zależy nam by to, co znajdzie się w kieliszkach naszych gości i klientów, zaskoczyło ich najwyższą jakością i na długo pozostało w pamięci.

Solaris 2019 – wino białe, wytrawne

Solaris zawdzięcza swoją nazwę słońcu i wykorzystuje każdy jego promień do stworzenia pełnej, kompleksowej struktury smaku i niepowtarzalnej gamy zapachowej. Aromaty gruszki, brzoskwini i miodu znajdują swoje odbicie w smaku, gdzie wyraźna grejpfrutowa kwasowość równoważy się z wytrawnością i dojrzałością, niepozbawioną owocu.

• Solaris z Winnicy Turnau to intensywne i charakterne wino o niezwykle stabilnej budowie i pikanterii.
• Polecamy do: białe i czerwone mięso, ryby, makarony.

Folwark Stara Winiarnia proponuje Państwu zapoznanie się z niepowtarzalnym aromatem i smakiem wina i whisky przy okazji organizowanych cyklicznie degustacji tematycznych. Działający prężnie Klub Wina zaprasza do zapoznania się z harmonogramem imprez na naszej stronie: folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne-imprezy.

Nasza oferta obejmuje m.in.:
– Degustacje sommelierskie w Starej Winiarni
– Degustacje Romantyczne – dla Zakochanych
– Degustacje połączone z uroczystą kolacją
– Degustacje win i whisky oferowanych na wesela, konferencje i inne uroczystości
– Szkolenia winiarskie w ramach wizyt zawodoznawczych.

Szczególnie polecamy kameralne degustacje w wąskim, kilkuosobowym gronie. Winne degustacje mogą być wzbogacone o elementy warsztatów winiarskich np. z omówieniem zasad produkcji, doboru gatunków, regiony świata a rodzaje win itd. Można zamówić degustację win, której tematem wiodącym będą wybrane z poniższej listy:
– Jak powstaje wino czerwone?
– Jak powstaje wino białe?
– Wina beczkowe o co z ta beczką chodzi i czy wszystkie wina nadają się na dojrzewanie w beczce?
– Dobór wina do potraw
– Wina inwestycyjne – czy warto?
– Czy Zielona Góra jest kolebką polskiego winiarstwa?
– Jak degustować wino, aby wydobyć z niego wszystkie walory?
– Jak zamawiać wino w restauracji?
– Czy założenie winnicy to dobry biznes?
– Gatunki winorośli uprawiane w Polskich winnicach
– 12 miesięcy w winnicy
– Winnice i regiony winiarskie Nowej Zelandii
– Winnice i regiony winiarskie Argentyny
– Burgundia – kolebka Pinot Noir – Chardonnay

ZAPRASZAMY!