www.lubimywino.pl
Winnice Pareto’s Estate znajdują się w hrabstwie Monterey na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Obszar ten znany jest z najdłuższego sezonu wegetacyjnego w Kalifornii, trwającego średnio około dwa tygodnie dłużej niż w innych regionach. Za to szczęśliwe zjawisko dziękuje się tutaj porannym mgłom i porywistym popołudniowym wiatrom – siejącym spustoszenie w kobiecych fryzurach 🙂 Ale winogrona to uwielbiają!
Położone w chłodnym klimacie Monterey, winnice te słyną z mglistych poranków i chłodnych popołudniowych wiatrów, które wydłużają okres wegetacyjny, pozwalając na rozwój skomplikowanych owocowych smaków. W tych warunkach powstają wina o intensywnym charakterze odmianowym i jasnych owocowych smakach. Więcej →
Jak już wspominaliśmy Piwniczka Folwarku wzbogaciła się o kilkadziesiąt nowych butelek wina pochodzących z całego świata; w kolejnych wpisach postaramy się Państwu je przybliżyć 🙂 Prezentację rozpocznie przedstawiciel amerykańskich, kalifornijskich winogrodników: Craftwork Zinfandel, powstały w 100% z gron Zinfandel zbieranych z posiadłości San Lucas i Hames Valley na południowym skrawku hrabstwa Monterey. Więcej →