www.lubimywino.pl
W poszukiwaniu winnych ciekawostek, po niezwykłym doświadczeniu z winnicami na azorskiej wyspie Pico, ekipa Klubu Wina Folwark Stara Winiarnia dotarła na największą wyspę archipelagu – São Miguel. W północnej części wyspy, w bezpośredniej bliskości oceanu Atlantyckiego znajduje się jedna z 3 działających na wyspie winnic, duża, jak na tutejsze warunki, Quinta Da Jardinete – rodzinna firma prowadzona od roku 1989 przez biologa Mario Rebelo. Więcej →
Długo wyczekiwana wiosna w tym roku nareszcie zawitała do naszej folwarcznej winnicy. Niestety zimowy klimat, a zwłaszcza wiejące zimą wiatry spowodowały przemarznięcie części winorośli. Na szczęście wraz z wiosną winnica powoli się regeneruje. Powoli zaczyna się też czas kwitnienia. Więcej →
Połowa sierpnia w Winnicy Kasztelańskiej to czas zmian. Winogrona są w fazie wybarwiania, powoli coraz bardziej stają się miękkie, a odmiany deserowe stopniowo zaczynają nabierać smaku. Do zbiorów jeszcze daleka droga.
Mimo wiosennych przymrozków, które nawiedziły naszą Folwarczną Kasztelańską winnicę na przełomie kwietnia i maja, winorośle są teraz w pełnej krasie kwitnienia i owocowania. Na zdjęciach prezentujemy odmiany Jutrzenka, Bolero, Marechal Foch. Więcej →
To już trzeci sezon od założenia Winnicy Folwarcznej. Ostatni rok był bardzo urodzajny szczególnie dla odmiany RONDO, a premiera pierwszego wina folwarcznego będzie miała miejsce podczas tegorocznych wakacji. Na zdjęciach prezentujemy winorośl przygotowującą się do kwitnienia. Więcej →
Ojcowski Park Narodowy to niepowtarzalne miejsce. Właśnie z nim graniczy Winnica Goja, która położona jest w Smardzowicach. Tylko o 15 km oddalony jest Kraków, a Ojców o kilkadziesiąt minut… piechotą. Właściciele zaś mieszkają w Burowie koło Balic, gdzie już w XVI w. były założone winnice jako jedne z pierwszych na ziemiach polskich.
Siedlisko winnicy położone jest na wysokości od 380-400 m n.p.m. a uprawa zajmuje ok. 1 ha powierzchni. Poniżej winnicy rozłożyła się wspaniała Dolina Prądnika. Z kolei na południe rozpościera się niezwykły widok na pasmo Babiej Góry i Tatr, które są widoczne przy dobrej pogodzie. Więcej →
Publikujemy galerię zdjęć z naszej folwarcznej winnicy, ukazujących dwuletnie sadzonki szczepionej odmiany RONDO – popularnej, bardzo dobrej, plennej odmiany winniczej do wyrobu czerwonego wina. Najprawdopodobniej już za rok na krzewach prowadzonych w formie jednoramiennego sznura Guyota pojawią się pierwsze winogrona, z których będzie pierwsze folwarczne wino! W kolejnych relacjach będziemy prezentowali rozwój sadzonek: REGENT, BOLERO, MARECHAL FOCH, JUTRZENKA, SWENSON RED, KRISTALY. Prawdopodobnie jeszcze w tym roku zostaną posadzone winorośla węgierskiej odmiany Duna Gyongye z przeznaczeniem na wina czerwone.
