www.lubimywino.pl
Klub Wina działający przy Folwarku Stara Winiarnia zaprasza na kolejny wyjazd enologiczny do Winnicy Krokoszówka Górska w Smardzowicach. Na zaproszenie właścicieli winnicy, Bożeny i Marka Górskich oraz na prośbę tych, którzy nie mogli uczestniczyć w naszej majowej wyprawie do winnicy, zapraszamy w sobotę, 2 sierpnia – zbiórka w winnicy w Smardzowicach o godz 14.00. W programie zwiedzanie winnicy i degustacja win. Relację z pierwszej wizyty można podejrzeć na www.lubimywino.pl/wizyta-enologiczna-smardzowicach/
SERDECZNIE ZAPRASZAMY! Więcej →
Na winnym szlaku Małopolski Klub Wina Folwarku Stara Winiarnia zawitał do Szczyrzyca znanego przede wszystkim z opactwa Cystersów. Naszym celem była Koziarnia – gospodarstwo agroturystyczne położone na Smykani w urokliwym Beskidzie Wyspowym, specjalizujące się w produkcji win, cydra, serów i wędlin.
Kiedyś mieszkało tam stado kóz, a dziś można tu wspaniale spędzić czas, spróbować polskiego cydra, białych win beczkowych i win musujących robionych tradycyjną metodą szampańską. Więcej →
W sobotę, 19 lipca na godzinę 14-tą Folwark Stara Winiarnia oraz właściciele Gospodarstwa Agroturystycznego „Koziarnia” i winnicy Smykań, Państwo Jadwiga, Jakub i Monika Lorek, zapraszają Sympatyków Klubu Wina na kolejną wizytę enologiczną. Wizytę połączoną z degustacją win i innych wyrobów własnych: wędlin, serów (sery dojrzewające i twarogowe z mleka od krów rasy Czerwonej Polskiej, słynnych nie tylko w okolicy), „swojskiego” chleba, ekologicznego masła, maślanki i jogurtów.. oraz naturalnych, wyważonych i nieprzekombinowanych cydrów własnej produkcji. Więcej →
300 win z 13 krajów Europy uczestniczy w konkursie win na zamku w Łańcucie. Jednym z głównych celów imprezy jest promocja kultury wina poza tradycyjnymi regionami winiarskimi. Kto ma Łańcut w zasięgu – polecamy!
15-osobowe międzynarodowe jury doświadczonych degustatorów i enologów oceniać będzie wina z Polski, Słowacji, Czech, Węgier, Niemiec, Austrii, Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Słowenii, Macedonii i Czarnogóry Więcej →
W Smardzowicach, niedaleko Ojcowa, od prawie 10 lat istnieje winnica Krokoszówka-Górska założona przez Bożenę i Marka Górskich. Uprawa winorośli stała się ich sposobem na życie, a produkcja wina połączona z pasją i ogromnym zaangażowaniem przyniosły im spore sukcesy i wiele nagród na konkursach winiarskich w kraju i za granicą. Więcej →
Degustacja wina w stylowych piwnicach i bezpośrednio u producentów to motyw przewodni każdej podróży do Burgundii. Winnice są najczęściej nieogrodzone, a właściciele mili i chętnie zapraszają turystów na degustację. Najlepiej wybrać się tu we wrześniu, gdy dojrzewają winogrona. Czy wino smakuje inaczej w miejscu, gdzie powstaje – przekonacie się o tym odwiedzając tradycyjną winnicę.
To miesiąc ostatecznego zwycięstwa wiosny nad zimą, stąd przysłowie „w maju, jak w raju”. Również w winnicy to piękny i emocjonujący okres. Wzrastająca temperatura otoczenia sprzyja co raz bardziej intensywnemu wzrostowi latorośli. Pojawiają się okazałe zawiązki kwiatostanów, to zapowiedź dobrego plonowania krzewów. Maj to niestety także poważne zagrożenie spóźnionymi przymrozkami wiosennymi. „Zimna Zośka” to postrach nie tylko polskich winiarzy!
W piwnicy to czas młodego wina, które można już poddać próbie oceny na degustacjach, festiwalach i konkursach winiarskich, choć do najlepszej jakości jeszcze mu wiele brakuje.